ข้าวกล้อง 4 สี

ข้าวไรซ์เบอร์รี่
มีคุณปะโยชน์ทางโภชนาการอยู่มากมาย มีปริมาณอไมโลสต่ำ อุณหภูมิแป้งสุกต่ำ คุณภาพข้าวสุกนุ่มและมีกลิ่นหอม
 ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีโปรตีนเป็น 2 เท่าของข้าวขาว และยังประกอบไปด้วยสารอาหารมากมายอาทิเช่น
 ธาตุเหล็ก สังกะสี ทองแดง โพรแตสเซียม แคลเซียม  วิตามินบีหลายชนิด และวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
ต้านการซึมเศร้า การวิตกกังวล และยับยั้งการเจริญเติบโตต่อเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่
ข้าวกล้องหอมมะลิแดง
มีสารอาหารจำพวกแป้ง ไขมันไม่อิ่มตัว ไม่มีคลอเรสเตอรอล โปรตีน ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ฟอสฟอรัส
ช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน แคลเซียมช่วยลดอาการเป็นตะคริว วิตามินบี1 ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินบี2
ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก ทองแดงช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ใยอาหารป้องกันอาหารท้องผูก
ข้าวกล้องหอมมะลิ  
เป็นข้าวที่ผ่านการกระเทาะเปลือก แต่ไม่ถูกขัดสี ข้าวจึงยังคงมีเยื้อหุ้มเปลือก
และจมูกข้าวที่คงคุณค่าและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ในเมล็ดข้าวกล้องมี วิตามินบีรวมช่วยป้องกันและ
บรรเทาอาหารอ่อนเพลีย แขน ขาไม่มีแรง ปวดกล้ามเนื้อ โรคผิวหนังบางชนิด บำรุงสมองทำให้เจริญอาหาร
ข้าวกล้อง กข.43 เป็นข้าวที่มีดัชนีน้ำตาลปานกลางค่อนข้างต่ำ สำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณน้ำตาล หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน
การปรุง :
เหมาะสำหรับการหุงเป็นข้าวสวย หรือ ข้าวต้ม
วิธีหุงข้าว : นำข้าวกล้องแช่น้ำ 30 นาที จากนั้นหุงข้าว 1 ส่วน น้ำ 3 ส่วน ข้าวจะหอมนุ่มน่ารับประทาน